Esplora il menù del Bistrot San Giorgino, dove i sapori autentici della cucina ligure e mediterranea si incontrano in piatti gustosi e creativi.
Assapora la tradizione con il nostro Menù Ligure, un viaggio tra i sapori autentici della cucina locale.
Entratina
Carpaccio di Mare (CRUDO), Rucola, Marmellata agli Agrumi, senape al Miele e Paprika, Seppia al Vapore, Schiacciata di Patate, Concassè di Pomodoro, Basilico, Patè di Olive e Acciuga
Gnocchetti di Patatecon Cozze e Reggiano al Pesto Corto (Pomodoro e Pesto)
Scaloppa di Pesce al Sale con Insalata Russa di Caterina
Gelato alla Crema, Fragole Spadellate, Crumble di Nocciole e Cioccolato
Vino, Acqua e Caffè a parte
ALLERGENI PRESENTI: GRANO, PESCE, CROSTACEI, MOLLUSCHI, LATTE, UOVO, SEDANO
Trofie con il nostro Pesto (NO AGLIO)
Brandade di Baccalà con Tapenade di Olive e Capperi, Pomodoro Fresco
Bicchiere di Vino Compreso
ALLERGENI PRESENTI: GRANO, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO, PESCE, CROSTACEI, SENAPE, UOVO
La Nostra Idea di Cucina Espressa
con Tapenade di Olive, Capperi e Pomodoro Fresco
con Pomodorini COnfit, Basilico, Origano e Olive Taggiasche
Fritte e Salsa Aioli
Patata e Concassè di Pomodoro
a Coltello con Reggiano e Senape Forte
Gusta i nostri primi piatti, una celebrazione della tradizione italiana con paste fatte in casa e ingredienti freschissimi.
NO AGLIO
al Pesto Corto (POMODORO, PESTO)
(MINIMO 2 PERSONE)
20 MINUTI di COTTURA
al Pomodoro
Scopri le nostre pietanze, ricche di sapore e preparate con cura per offrirti un’esperienza gastronomica indimenticabile.
con Contorno
con Contorno
con Contorno
con Contorno
con Contorno
(Pomodoro, Mozzarella)
Concludi il tuo pasto con i nostri dolci artigianali, un trionfo di gusto e creatività che delizierà il tuo palato.
con Salsa di Zabaione, Evanescenza di Zabaione e Crumble di Nocciola
Naturale o Corretto
con Salsa al Cioccolato Fondente e Crumble
con Fragole SPadellate e Crumble al CIoccolato
servita tiepida con Gelato alla Vaniglia
con Bicchiere di Passito
*Abbattuto
I nostri prodotti sono bonificati attraverso l’abbattimento di temperatura conforme alle prescrizioni del Regolamenti (CE) 853/2004 Allegato III, Sezione B, Capitolo 3, Punto D
PANE e COPERTO € 1,50
